Richtig gute Burger

richtig gute Burger

Ah, der Burger, lange wurde er verschmäht und nur als pappiges Brötchen mit plattem Fleisch und wenig Beilagen serviert, aber wie man die Renaissance des Burgers auch Zuhause zelebrieren kann, zeigt das Buch Richtig gute Burger: Anständige Burger braten – Grundlagen, Rezepte, Kultur. Besonders der Punkt Kultur hat es mir angetan.

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